专利名称：制备茶的方法专利类型：发明专利发明人：M·奥赞
申请号：CN201880039954.X申请日：20180501公开号：CN110769726A公开日：20200207
摘要：本发明涉及用于利用茶冲煮机在饮用容器中制备茶的方法，该机器被配置成：‑通过将热水引入胶囊中并且将冲煮好的茶从该胶囊分配到饮用容器中而从该胶囊冲煮茶，该胶囊包含茶叶，以及‑泵送和加热水并且将热水分配到胶囊，其中该方法包括在将冲煮好的茶从该胶囊分配到饮用容器内之前，将胶囊内的茶叶进行巴氏灭菌的步骤，其中该巴氏灭菌步骤包括以下子步骤：p1)‑将热水引入该胶囊中，直至所有茶叶被该胶囊内的热水浸没，并且在将茶从该胶囊分配到该饮用容器中之前停止水的引入，然后p2)‑在一段时间期间将所有茶叶保持浸没在热水中，其中对在子步骤p1)中引入的热水的温度以及在从胶囊中分配茶之前的子步骤p1)和p2)的时间段总和进行设定，以对包含在胶囊中的茶叶进行巴氏灭菌。
申请人：雀巢产品有限公司
地址：瑞士沃韦
国籍：CH
代理机构：北京市中咨律师事务所
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