荆州市不动产登记中心电话号码为0716-8279232。
办理房屋不动产登记的流程如下：
1、开发商办理初始登记是办理房产证的必要前提条件，房地产开发企业应当在商品房交付使用之日起60日内，将其需要办理的房屋权属登记的资料报送房屋所在地行政主管部门；
2、管理部门领取并填写《房屋所有权登记申请表》；
3、领取测绘图可以到开发商指定的房屋面积计量站申请并领取测绘表，或者带身份证直接到开发商处领取，也可以向登记部门申请对房屋面积进行测绘；
4、领取相关文件这些文件包括购房合同、房屋结算单、房产证复印件等。填写好的申请表需要请开发商审核并盖章；
5、缴纳公共维修基金、契税；
6、提交申请材料，并对申请材料的真实性负责；
7、照规定时间领取不动产证。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第二百一十四条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。
第二百一十五条
当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者当事人另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。
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