１ 选用优种 适应外界环境条件。 ３．５施肥管理。播种后幼苗生长期间，一般不必 追肥。如果肥劲不够，可在苗齐后２０ ｄ、４０ ｄ各施 １次，以浇施腐熟人畜粪尿水或０．３％的尿素水溶液 为主。注意施用量不能过多。 ４定植 选用嫩茎粗大，茎顶鳞片紧密，不易 散开，高产抗病的西班牙白芦笋。 ２播种育苗 ２．１ 播前种： 处理。①首先将干种子放在 ４５℃～５５℃热水中浸种，水温下降时及 管 时加入７０￣Ｃ以上热水，维持２０ ｍｉｎ后， 芦 立即倒出热水，加入２５℃左右冷水降温， 用手搓洗种ｌＯ～ｌ５ Ｓ，再换清水浸泡种子， ４．１ 定植时问。芦笋的苗龄一般在６０ ｄ左右，４ 月初播种育苗的要在５月下旬定植。秧苗所需达到 的标准是：幼茎株高３０ ｃｍ，地上部有２～３个地 浸泡水量要高出种子５ ｃｍ以上，在２０℃ 上茎，茎秆坚硬，粗度０．２ ｃｍ，拟叶深绿繁茂，根 系发育正常，有５～７个贮藏根。 裁水２。５次￣Ｃ 培 。茎 嚣 曩羹 ４．２整地施肥。所选地块必须是没有种过葱、蒜 类和果树。地块选好后，结合深翻土地，＿卣施优质 有机肥５ ０００ ｋｇ，一一半用于铺施，一半用于沟施。 整好地后，按行距１８０ ｃｍ开沟，沟宽５０ ｃｍ，深 净的盆中，～ｈ覆湿布，簧２５℃～２８℃的 温度下催芽。在种子有１０％左右露白时即 育苗方法可采用／』、拱棚育苗和 ４０ ｃｍ，沟施有机肥和Ｎ、Ｐ、Ｋ复合肥，复合肥每 亩施用２０ ，并与一｛：壤混合，沟底与地面差６～ ９ ｃｍ，即可栽植。 营养钵育苗，育苗时间３月下旬至４月 初。 ３乏 ２．２．１ 营养：￡配制。多采用过１６目筛的 ４－腐熟有机肥和园田土混合而成，肥十比例 起苗、定植。定植前要进行起苗。起苗时， 前畦如果过于干旱，要提前１～２ ｄ浇１次起荫水， ６：４，并可适当加少量复合肥和尿素。 ．． 防止伤根，边起苗边移栽，株距３０ ｃｍ，植于沟中 心，移植时根系与上壤紧密按实，覆十６～９ ｃｍ， 浇足定植水，亩株１ ２００株左右。 ２．２．２拱棚育苗。将营养 ｊ 铺到做好的育 苗畦内，畦为东西向，宽度】１７１，长度臼 定，畦高１５ ＣｌＴＩ，畦面要求平整，无阴暗 ４．４定植成活率的关键点。①起苗时少伤根。② 栽植时回填的土要细，要压实。③定植水浇透，如 果连续晴天不下雨，经过３ ｄ再浇１次水，连续浇 ２～３次水。 ５定植后的管理 坷垃。雌做好后浇足底水，等水渗透后。 在畦面按１０ ｃｍ的株行划线，每个交叉点 播ｌ粒种子， 覆３ ｃｍ厚营养土。畦一１７．用１．５ ｍ 长的竹片起拱，问隔８０ ｃｍ…一根，拱架高４０ ｃｍ置 右一ｈ覆幅宽１．５ ｍ的农膜并覆盖 帘。 ２．２．３营养钵育苗。将１０ ｃｍ×１０ ｃｍ的营养钵内 ５．１ 中耕松土与除草补 。幼苗定植到火田后仃 一段缓苗期限，施肥浇水为杂草滋生创造了有利条 装３／４的营养 Ｌ，浇透水，再覆０．５ ＣｌＴＩ厚的营养 ｛ ，待营养：ｈ浸湿后，每个营养钵点１粒种子，后 覆十３ ＣＩ＇ｔｌ。』二起小拱棚。 ３苗期管理 件，及时清除杂草对促进芦笋健壮牛长非常重要， 特别是在夏季及初秋，当雨量较多， 壤 润时， 杂草生长很快，必须及时清除，在清除杂挚同时， 发现缺株、断雄的要及时取苗补栽。 ５．２合理套种。移栽定植结束后，可考虑在行问 套种一季矮秆作物或蔬菜。对春季定植的人田，可 在行问套种花生或甄科作物，原则是不套种高秆或 ３．１ 温度。种子出 前，畦内白天温度２５℃，夜 晚２０℃，超过３０℃种子发芽受抑制。播种ｌ０～ ２０ ｄ后ｍ倚，一天温度２５℃～２８℃，夜晚ｌ５℃ 左 。 蔓性作物。 ５－３施肥管理。施肥共３次，第１次在定植后３０ ｄ 进行，以尿素或Ｎ、Ｐ、Ｋ复合肥为主，每亩施１０ ～３．２水分。畦内除浇透１次底水，一般不再浇火 水，如果发现畦内：ｒ旱，可喷水补墒。 ３＿３除草。播后ｌ０～２０ ｄ齐荫，刚出土的幼苗细 小，牛长缓慢，容易引起草荒现象。…是靠人 多 次拔除杂草，二是播种后对地面喷洒除草剂。日 １５ ｋｇ尿素或２０～３０ 复合肥，开浅沟条施，沟 距芦笋植株１０～１５ ｃｍ。施肥后浇水。问隔３０ｄ后 施第２次肥，第１次在植株左边开沟，第２次在植 株右边开沟。再间隔３０ ｄ施第３次肥，这次又恢 复左边开沟，但每次施肥用量可适当增加。当年定 植当年不采收芦笋。 前，适用于芦笋播后芽前的除草剂有利谷隆、克草 净、敌草降、阿特拉津、苯胺灵等。 ３．４炼苗。在揭膜前７ ｄ，采取逐步通风炼苗，以 ・】６・ 瓜粟蔬 。？ 强 疆匾 地栽夏季香菇的优点及主要技术要 遵化市从１９９４年开始进行食用菌生产，２００８ ５５％～６５％。 年被中国食用菌协会命名为“中国香菇之乡”。到 ３．５ 生产菌棒用半生料灭菌，常压灭菌： ２０１１年，全市以香菇为主的食用菌生产规模达到 时，只烧５ ｈ，停火维持１２ ｈ再出锅。 １．０４亿棒，产量达到１０．２万ｔ，产值达到５．５６亿 ３．６生产夏季香菇接种时，不用接种箱， 元。遵化市形成了以香菇为主的品种示范、规模基 研究所配制的消毒药，在塑料棚内提前将 地、产品加工完整的产业化发展链条，食用菌已成 具灭菌ｌ０～１２ ｈ，接种３～５个人一组，： 为全市农业农村经济新的增长点和农民增收的重要 在一面接种，只打４个接种眼接上菌种即 来源。在大力发展冬季香菇生产的同时，遵化市又 接完种后，每个菌眼发到６～７ ｃｍ后翻棒 积极探索香菇栽培新模式，进行了夏季地栽香菇的 ３．７翻倒垛时，每个菌棒发到９～１０ ｃｍ 试验示范并取得成功，夏季地栽香菇的成功填补了 菌的边缘向内３ ｃｍ刺孔，共刺４～６个眼 香菇在夏季的空缺，同时又为农民提供了一条致富 眼深度达到１～１．５ ｃｍ，刺孔时遇阴天 的新途径。 ７５％的酒精消毒工具后使用。 １ 品种选择 ３．８菌棒发满之后再刺孔，刺二遍孔， 地栽夏季香菇品种为遵化市兴达食用菌研究所 ２．５ ｃｍ。等到转色，花花点点，即开始下±１ 从野外选育的两个优良高产新品种，一个是兴达 ３．９提前把土地消毒好后，开始菌棒下ｊ “９３６”，一个是兴达“Ａ２８８”。这两个夏季香菇品 之后，先安装好微喷，在没有出菇之前， 种的特点是：柄短、肉厚、菇形好、产量高，生产 ２—３次，目的是养好菌棒。 中应用地面栽植，深受菇农的欢迎。 ３．１０地栽香菇每出一潮菇，震动１次，． ２地栽夏季香菇的优点 凉水降温和刺激出菇。 ２．１ 建棚投资小，材料主要有竹杆、塑料布、草 ３．１１ 出菇时加强管理，上大水在水槽内； 帘子等。 天根据情况开微喷浇水４～６次。 ２．２开放式接种，不用接种箱操作，１万棒开放式 ３．１２每出完一批菇后，中途养菌棒７～ 接种人工费为５００元，可节省１ ０００元钱。成活率 养棒期间，每天开微喷１～２次，少浇水， 达到９８％以上。 棒菌皮湿润即可。 ２－３不用外套袋，只用内袋即可。大约每万棒节 ３．１３在出菇时，揭开塑料薄膜和草帘子昼 省袋子费用６００多元。 ３．１４采收时，香菇长到七成熟时，５～６ ２．４菌发好之后，直接刺孔等等。 采收，杜绝开伞。 ３地栽夏季香菇主要技术要点 ０６４２００河北省遵化市农牧局 ｊ ３．１备料。新鲜杂木屑。 ３．２菌棒生产一般在农历正月和２月份。 ３＿３生产夏季香菇配料是关键，用专用石膏、专 用的营养素、无霉烂的面粉厂新加工的麦皮。 ３．４制作生产菌棒时，一般木屑含水不能超过 ５．４防倒伏。一般采用打顶控高和打桩拉绳防止 的中线标记培土起垄，培土高度３０ ｃｍ。 植株倒伏，实际上只要定植深度保持在１０ ｃｍ左 ５．７采笋期施肥。①第１次施肥，一般ｊ 右，后通过中耕培土，防止偏施Ｎ肥，在嫩茎长 园松： 后，培土起垄之前，以农家肥为主 到７０ ｃｍ左右，将顶端３～５ ｃｍ嫩梢摘掉，可控制 机肥２ ０００ ｋｇ，复合肥３Ｏ 。②第２次】 植株高度保持在１ ｍ左右，植株一般不会倒伏。 采笋期５～６月份进行，一般尿素或氯化 ５．５越冬。立秋霜降后，芦笋的茎叶逐渐变黄枯 肥为主，沟施每亩２０ 。③第３次施肥： 萎，但茎叶的养分还向根部输送，最好不要割掉， 结束时，旋复壮肥，每亩施有机肥３ ０００～ 而留到第２年进行收割清田。 复合肥５０～１００ｋｇ。 ５．６培土起垄。在４月初芦笋萌发前，按采笋垄 ０６４２００ 河北省遵化市农业畜牧水产局 ｉ