消化性溃疡是指胃和十二指肠的慢性溃疡，胃和十二指肠是食物消化吸收的基本场所，所以饮食是疾病发生和康复的重要环节。那么消化性溃疡有什么饮食禁忌呢?在日常饮食方面，消化性溃疡患者不能吃哪些食物?
1、忌过冷过热的食物
过冷饮食，会降低血液循环，造成消化不良,并刺激胃肠道末梢神经，反射性增加胃肠蠕动，刺激胃酸分泌，损伤溃疡部分。过热饮食，会使胃肠血管扩张，加剧出血。温度应为45摄氏度为宜。
2、忌粗纤维、过硬的食物
粗纤维、过硬的饮食会对胃壁粘膜、溃疡面产生机械性磨损，引起溃疡面出血穿孔，病情加重。常见的粗纤维食物有：芹菜、韭菜、粗粮等，过硬的食物有：炒饭、腊肉、烤肉类、火腿、风干肉、干货类等。
3、忌刺激性大的食物
常见有浓茶、咖啡、肉汁、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等，这些刺激食品会刺激胃酸分泌，增加胃肠粘膜的损伤，破坏胃粘膜的屏障作用，引起疼痛。
4、忌产气产酸食物
产气的食品有：干果、干豆、洋葱、蒜苗、生葱、生蒜、生萝卜、过甜的点心等。
产酸的食品有：土豆、地瓜、凉粉、糖醋食品等，这些都会刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，易产生胀气、反酸、嗳气，增加不适等。
5、忌油炸食物
油炸食品棱角尖锐，宜划破血管，且这类食品难以消化，加重胃肠负担。
6、忌烟酒、碳酸饮料
这些都是胃病的诱发因素，酒精会刺激胃粘膜血管，使之痉挛缺血，破坏胃粘膜，促进胃酸分泌，增加胃肠蠕动，导致溃疡复发并穿孔出血。汽水中的碳酸氢钠能产生大量的二氧化碳气体，增加胃肠道压力，造成打嗝、胃十二指肠球部穿孔。
俗话讲“三分治疗七分护理”，在溃疡的治疗中，除了药物治疗以外，饮食治疗至关重要，溃疡病易治疗易复发，在日常生活中进易消化食物为主，避免刺激性食物，吃八分饱，饮食规律，才能促进愈合，减少复发。
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