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怎么做粽子

发布网友 发布时间:2022-02-26 09:35

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3个回答

懂视网 时间:2022-02-26 13:56

怎样做粽子?

很多人都喜欢吃粽子,那么粽子要怎么做呢,今天一起来学习一下吧。

1.三角粽的形状好看又简单,准备好枣子和糯米备用。

2.取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。

3.将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

4.顺着三角的边将所有的粽叶折好,用线将粽子捆绑结实即可。


总结

1.准备好枣子和糯米备用。

2.将粽叶卷成圆锥状后装入糯米。

3.将上部的粽叶向下折,盖住开口为止。

4.顺着三角的边将粽叶折好,用线将粽子捆绑结实。


热心网友 时间:2022-02-26 11:38

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首先处理粽绳,把粽叶、粽丝煮好洗净后,剪去粽叶两头、粽丝撕成适宜的长短及粗细程度,然后把糯米洗净、涨发好并加入素油,接着开始包粽子,取粽叶后光面朝里,折成漏斗状放入糯米、枣直至填满漏斗,最后把剩下的粽叶折好,用粽绳将粽子捆好即可。

干的粽叶、粽丝加水放锅中煮开,煮开后浸泡半小时取出、洗净,将粽叶剪去两头备用,粽丝撕成适宜的长短及粗细程度。

取粽叶后光面朝里,折成漏斗状即可放入糯米、枣,放完第一勺米 需按压一下,这样包出来的粽子才有棱有角。

煮粽子

将所有粽子放入高压锅 高度不要超过2/3,加入清水,持平到粽子的高度就可盖盖开煮,煮上大约一小时关火(具体看粽子大小),

煮好的粽子等到自然泄气后就可开盖吃粽子了,吃不完的冷却后冷冻保存即可。

热心网友 时间:2022-02-26 13:46

粽子属于点心菜谱,主要原料是糯米、粽叶、咸肉;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

  粽子的原料:糯米、粽叶、咸肉;

  粽子的配料:枣、香肠、花生米、菱米、莲子;

  粽子的做法:

  1、从市场买来粽子叶,清洗干净。

  2、取粽子叶一端卷成锥型,一定不要留缝隙。 

  3、往卷好的叶子里塞满提前泡好的江米。 

  4、可以放些枣、咸肉、香肠、花生米、菱米、莲子等你喜欢的馅。 

5、一定要把米压实。

6、塞满江米后,用粽子叶盖住圆锥型的口。 

7、一定要裹紧,不能透水。 

8、准备好长线系好粽子。 

   9、好了,一个漂亮的粽子就包好了,就等下锅煮了。 

10、煮好的粽子。

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