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铁锅炒茄子,怎样不使茄子变色

发布网友 发布时间:2024-10-31 13:42

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热心网友 时间:2024-10-31 13:36

我的做法就是把茄子先削皮,削皮后切好,锅子里面放一锅水,等水开了以后就把切好的茄子放进锅子里面过一下水来炒,这样的炒法没变过色,我公婆都说比厨师炒的还好吃!

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