发布网友 发布时间:2022-04-19 13:23
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热心网友 时间:2023-10-15 04:30
鸭腿炒土豆怎么做
主料
鸭腿
250g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
花椒粉
适量
葱姜蒜
适量
干红椒
适量
温开水
适量
步骤
1.鸭腿斩成块状。
2.准备好辅料。
3.土豆切成块。
4.鸭肉入沸水中焯去血水。
5.炒锅加入油,下入两勺白糖融化,下入鸭肉爆炒,下入葱姜蒜,干红椒。
6.调入适量生抽,两滴老抽,适量料酒,花椒粉翻炒。
7.加入温开水,盖上盖子烧开。
8.加入土豆继续烧。
9.待汤汁收干加入适量盐即可。