微波炉和电烤箱有什么区别呢？
发布网友
发布时间：2022-02-23 16:10
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热心网友
时间：2022-02-23 17:56
微波炉是靠微波加热的，因微波是有辐射性的，所以说一般微波炉的门都是关的很结实的，只要是门不小心打开了，那微波炉就会停止加热了，这个是为了防止微波对人体的辐射。
烤箱是通过发热管不停的循环加热的。烤箱现在一般都是不锈钢的发热管，发热管工作，进行加热，等烤箱内的温度达到设定的温度之后，就会有温控器感应到，然后停止加热，等到温度低了的时候，就会重新加热的。这样的加热方式更加安全，也更加健康，没有辐射。而且烤出来的食物更加美味。
热心网友
时间：2022-02-23 19:47
最主要是加热的原理不同。
热心网友
时间：2022-02-23 21:55
电烤箱和微波炉的区别
1、侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。
烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。
2、烘焙效果不同
微波炉的主要功能是快速翻热，微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分及营养成分丧失严重。
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。
3、加热原理不同
微波炉的加热原理：通电后，将电能转化为微波，炉内每个空间都会产生温度，微波功率越大，温度就越高，从而对食物加热也越快。
电烤箱的加热原理：让电阻丝通电使其发热，从而产生热能，通过热能的传递方式对食物由外而内均匀加热，让食物达到外脆里酥的口感。
