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201不锈钢锅煮汤安全吗

2024-08-19 来源：华佗健康网

不安全。201不锈钢不是食品级的，主要用于工业中，具有一定的耐酸、耐碱性能，但是不具有耐腐蚀性，并且含有很多重金属，不适合用作食品容器。会将食物中的金属物质析出，人体摄入金属后会造成中毒。而且不锈钢会产生有害物质，污染食物，长时间的高温下，不锈钢会溶出重金属，污染食物。所以201不锈钢锅煮汤不安全。
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